19 Ocak 2014 Pazar

HADI BOZA YAPMAYA!


Malzemeler:

-1 su bardagi pilavlik bulgur
-yarim cay bardagi pirinc
-1 su bardagi seker
-1/2 bardak hazir boza
-yarim dilim eksi mayali ekmek


18 Ocak 2014 Cumartesi

ZEYTINYAGLI BATON KEK



Malzemeler:

-3 yumurta
-1 su bardagi seker
-1 su bardagi sut
-yarim su bardagindan az zeytinyag
-3 yemek kasigi kakao
-kabartma tozu
-vanilya
-aldigi kadar un

Yapilisi:

TAM BUGDAY UNLU AY POGACA



Malzemeler:

-1 cay bardagi zeytinyag
-2 yemek kasigi tereyag (tereyag miktarini arttirarak daha kitir bir pogaca yapabilirsiniz)
-2 yumurta
-1 su bardagi ilik sut
-1 tatli kasigi toz seker
-1 tatli kasigi tuz
-1 paket instant maya
- aldigi kadar tam bugday unu

1 Ocak 2014 Çarşamba

ISPANAKLI CITIR BOREK



Ispanakli boregin her turlusune varim! En sevdigim borek olur kendisi. Hal boyle olunca kisin ispanakli boregi bol bol, degisik degisik yaparim. Bu da bunlardan birisi. Hadi tarife;

Malzemeler:

-3,5 adet yufka kullandim
-yarim kg.lor
-buyuk bir tabak dolusu yikanmis, dogranmis ispanak
-1 cay bardagi zeytinyag
-2 adet kuru sogan
-tuz, karabiber, pul biber

Yapilisi:

EKLER PASTA

                                                                           


            
Yillar once yaptigim bu tatliyi tekrar yapmak istedim. Cunku oglum cok seviyor ayrica misafirler icin cok sik ve lezzetli oluyor...Internette biraz arastirma yaptiktan sonra aklima yatan bir tarifi denemeye karar verdim. Tabi bazi ufak tefek degisiklikler yaparak. Tarife gecelim;

Hamur Malzemeleri:

-4 yumurta
-1,5 su bardagi su
-1,5 su bardagi un
-100 gr tereyag (yaklasik 3 yemek kasigi )
-1 tatli kasigi toz seker
-bir cimdik tuz